Matlagning 4
Förkunskaper
Bygger på kursen Matlagning 3.
Beskrivning
- Yrkesmässigt arbete inom restaurang och storhushåll.
- Avancerad matlagning och framtagande av recept, matsedlar och menyer.
- Egenkontroll.
- Ekonomi.
200 poäng
Kurskod: MALMAL04
Skolverkets kursplan i matlagning 4
Länk till annan webbplats.
Ansökan
Du kan bara söka till den studieperiod som ligger närmast i tid.
